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Olio Nuovo
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Olio Nuovo Extravergine di Oliva
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OLIO Nuovo EXTRAVERGINE DI OLIVA
Prodotto con olive provenienti dalla provincia di Ascoli Piceno selezionate e raccolte a mano dalle sapienti mani della signora Ercoli Fiorella nel suo uliveto che accoglie piante di ulivi "leccino", "carboncella" e "frantoio".
L'esposizione delle piante è prevalentemente a Sud su un appezzamento sabbioso in superficie e argilloso in profondità per esaltare al massimo le qualità del prodotto.
La spremitura viene effettuata rigorosamente a freddo come da tradizione.
Le olive e l'olio sono puri al 100% senza trattamenti.
Raccomandato per Bruschette e condimenti a crudo.
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